Dans le cadre de sa saison « Gastronomie », l'Institut français du Vietnam souhaite mettre spécialement à l’honneur le café et le cacao du Vietnam 

Plats raffinés, mise en valeur des terroirs, accords mets-vins, la France est sans contesté l’une des championnes internationales dans l’art de concilier politique et cuisine, diplomatie et gastronomie, pour offrir…

Le vin français est reconnu internationalement pour sa qualité exceptionnelle. Le pays concentre de vastes domaines, les “châteaux”, qui produisent les vins les plus prestigieux et les plus convoités du…

Rassemblant le directeur de la meilleure école de cuisine française, un chef français “Meilleur Ouvrier de France”, un universitaire spécialiste de l’histoire de la gastronomie, et un chef français très…

Le Vietnam et la France partagent leur gourmandise à l’occasion d’une table ronde exceptionnelle sur les échanges gastronomiques de ces deux pays !  Les cuisines française et vietnamienne sont considérées…

L'Institut Français du Vietnam vous propose une rencontre exceptionnelle avec l’écrivain et scénariste Stéphane Melchior. Il vous présentera en avant-première le sujet de sa future bande-dessinée : la vie de…